零售手風琴理論又稱為綜合—專業(yè)—綜合循環(huán)理論、手風琴模式和伸縮模式它是用拉手風琴時風囊的寬窄變化來形容零售組織變化的產品線特征。手風琴在演奏時不斷地被張開和合起,零售組織的經營范圍與此相似地發(fā)生變化,即從綜合到專業(yè),再從專業(yè)到綜合,如此循環(huán)往復,一直繼續(xù)下去。它是一種關于零售商演變的周期性理論。意思是說,我們可以采用商品種類的深度和寬度來描述零售業(yè)的變革。它認為零售商的庫存商品種類是從大深度/小寬度到小深度/大寬度,再到大深度/小寬度循環(huán)變化著的。
零售業(yè)的第一次重大變革是以具有現(xiàn)代意義的百貨商店的誕生為標志的零售業(yè)店。學術界稱之為“現(xiàn)代商業(yè)的第一次革命”,足見其劃時代的意義。盡管被稱為具有革命性的百貨商店經營手法,現(xiàn)在看起來卻十分平常。諸如:明碼標價和商品退換制度;店內裝飾豪華,顧客自有出入;店員服務優(yōu)良;對顧客一視同仁;商場面積巨大,陳列商品繁多,分設若干商品部,實施一體化管理。
超級市場,是一次零售革命的爆發(fā),進一步發(fā)展了百貨商店的規(guī)模。之后的連鎖商店則符合了手風琴理論,規(guī)??s小,但是在經營上,進行標準化管理,專業(yè)化分工,集中化進貨,簡單化作業(yè)。
零售業(yè)在經歷了百貨商店歌名,超級市場以及連鎖商店革命之后,迎來了互聯(lián)網革命。消費者從購物體驗、產品價格、購物花費的時間及體力各個方面得到了極大的改善。C2C模式價格低廉,質量、服務良莠不齊,體驗和售后較差。由于C2C這種線上地攤的模式,除了提供低廉的價格外,毫?競爭?可言,最終不可能成為主流消費者的選擇。
從淘寶開始的互聯(lián)網購物,在體現(xiàn)出便利便宜產品豐富的特點后,實際感受卻是?對琳琳種種的產品往往挑選了良久卻找不到?款滿意的產品,挑選產品的過程更是只能依靠想象,決定購買后還會擔?產品是否符合要求,在漫長的配送等待后,運?好買了滿意的產品,運?差則是?次糟糕的體驗。最終有的?習慣了這種寄回去換也?煩的態(tài)度,?有的?則放棄了淘寶的購物。 于是強調品質,物流速度,體驗的優(yōu)質電商依次誕?了,讓電商真正成為了?個可以挑戰(zhàn)傳統(tǒng)零售的巨?!B2C則依靠價格中等,質量有品牌保證, 服務形式單?,體驗?般,售后優(yōu)良,形成了規(guī)模,掀起了一陣浪潮。
天貓B2C模式
天貓其整合數(shù)千家品牌商、?產商,為商家和消費者之間提供?站式解決?案。提供100%品質保證的商品,7天?理由退貨的售后服務,以及購物積分返現(xiàn)等優(yōu)質服務。不僅為消費者提供了?線下商場更低的價格,同時提供了同樣?品質的產品。但是缺點有兩點:品牌眾多具有盲性,缺乏?主物流發(fā)貨速度得不到保障。
京東、易訊B2C
相較于天貓的B2C模式,京東、易訊通過?建倉庫,?建物流的?式,給顧客提?了更?效的配送體驗以及更讓顧客放?的品質保障。與天貓相?唯?的不?則是產品類的單?。所以初期均是以?件電?商品進?市場,因為購買這類商品具備以下?點特質:產品本?以數(shù)據(jù)信息作為購買參考依據(jù)(競爭參數(shù)可量化) ?單價讓顧客更在意是否是正品是否獲得質保且降低了對價格因素的關注(相?天貓上顧客更在乎商家之間的價格競爭)、第?時間拿到商品則是前兩點的衍?(第?時間到貨讓顧客更安?,付出了更?的價格理應獲得更快的物流服務)。具有同樣品質的商品類別除了電?商品外還有?品、藥品,所以后?就有了?號店為代表的線上超市。
但是電商種種的缺點是否是可以改善的呢?
信息技術突破了空間限制,?們的購物?式發(fā)?了巨?的變化,網絡技術替代零售商原有的?部分渠道和信息源,對零售商的企業(yè)組織造成巨?影響。經營費???下降,讓交易費?隨之降低?;ヂ?lián)網商家也從初期的C2C發(fā)展為B2C最終到o2o。 O2O,是指將線下的商務機會與互聯(lián)網結合,讓互聯(lián)網成為線下交易的前臺。O2O模式的關鍵是:在網上尋找消費者,然后將他們帶到現(xiàn)實的商店中。O2O模式要求消費者網上?付,?付信息會成為商家了解消費者購物信息的渠道,?便商家對消費者購買數(shù)據(jù)的搜集,進?達成精準營銷的目的,更好的維護并拓展客戶。對消費者??,O2O提供更豐富、全?及時的商家折扣信息,能夠快速篩選并訂購適宜的商品或服務,且價格實惠。對服務提供商來說,O2O可帶來?規(guī)模黏度的消費者,進?爭取更多的商家資源。掌握龐?的消費者數(shù)據(jù)資源,且本地化程度較?的垂直網站借助O2O模式,還能為商家提供其他增值服務。 視線?活平臺為社區(qū)?戶提供O2O服務,從互聯(lián)網上爭取優(yōu)質商家,為社區(qū)商家提供其他增值服務。
同時隨著移動互聯(lián)網的普及,互聯(lián)網購物也向SoLoMo進?轉變。 SoLoMo,即社交+本地化+移動。業(yè)界相信,符合這3個單詞的公司都有希望成為下?個Google或者Facebook。更早之前,摩根斯坦利的分析師Mary Meeker就預?,移動互聯(lián)網將于5年內超過桌?互聯(lián)網。?們?移動設備接?互聯(lián)網的時間顯著上升,與此相伴,“LBS”,即基于?戶當時位置的服務將會呈蒸蒸?上之勢。 國內SoLoMo,像新浪微博這樣的”So”已經?處不在;?“Lo”則代表著LBS為基礎的各種定位服務和簽到,“Mo”則是智能?機帶來的各種移動互聯(lián)網應?。 三者合?,勢必將成為零售業(yè)發(fā)展的下?個趨勢。
目前國內O2O形式主要有四中以美團為代表的團購,以微信為代表的生活服務平臺,和以叮咚小區(qū)為代表的社區(qū)生活服務,以及以蘇寧易購為代表的。
美團
美團作為:做本地生活服務的互聯(lián)網公司,要比純線上的同行承擔更多的“累活”。 通過一套“衛(wèi)星式”的管理系統(tǒng),美團把城市分站的調研素材匯總到品控部門,完成近十道品控工序后,將成型的產品推給銷售部門,最后做產品的結算。 銷售與財務是其中最凸顯競爭力的環(huán)節(jié)——在商戶結賬的自動化系統(tǒng)下,美團網與商戶簽訂合作時先行確定付款觸發(fā)條件,無需人工干預即可實現(xiàn)系統(tǒng)自動付款。從兩年前的“千團大戰(zhàn)”到如今單日交易量過億,美團網的財務人員始終控制在50人以下,運營效率可見一斑。一位O2O從業(yè)者在對比美團與對手大眾點評的差異后評價道,“線下是軟實力,對數(shù)據(jù)的精細化運營是硬實力,大眾點評或許以為自己做了大量的累活和細活,但晚輩王興更苦更累還更快”。
微信
微信是開放商家微信公眾平臺,整合生活服務,打造一個 O2O生態(tài)圈。
微信的典型使用場景是:當你想叫外賣的時候,你通過微信對著餐館喊一聲“給我來份宮爆雞丁飯”。你根本用不著去搜索(因為那個飯店是你的好 友),微信也沒有做什么“導流”的動作(它不是媒體,所以不能導流),你只不過就是像打電話一樣去使用它。微信的領地,就在于維系商家和老顧客之間的緊密 關系。事實上,“朝朝暮暮”的市場規(guī)??赡鼙取岸喽嘁嫔啤备?。我們可以用常識進行一個判斷:對于一個普通的上班族來說,周一到周五上班,早上他一般 會在家附近或者單位附近吃早飯,中飯一般在單位附近的飯店吃,晚上可能和女友或者朋友去約會,去一些不在單位附近的飯店。由此可見,他作為一個老顧客進行 重復消費的次數(shù)(10次)比作為新顧客(5次)要大得多。現(xiàn)在在線下消費領域,個人不知道自己到底花了哪些錢、什么時間、在哪里花的錢,商家在大多數(shù)情況下也不知道是誰在我這里買了東西。而未來的微信 則可以把信息流沉淀下來,沉淀的過程很簡單,當你去消費的時候,商家只要掃一下你的二維碼就識別出你的身份了,然后把你的身份和你的消費記錄一對應就OK 了。甚至再進一步,如果銀聯(lián)不從中阻撓的話,微信可以把支付也一起給做了。
叮咚小區(qū)
叮咚小區(qū)是在已激活的小區(qū)周邊,設立線下服務站,并派駐地推人員,一方面為小區(qū)居民提供各種服務;另一方面,負責了解小區(qū)的特點,發(fā)現(xiàn)居民最需要的一些服務,并反饋給研發(fā)和商務團隊做相應的配合。所以,叮咚小區(qū)為不同小區(qū)的用戶提供的功能和服務都各有差別。在玉蘭香苑,它具備“拼車”功能,而且大受歡迎。但在高端小區(qū),這個功能可能會被替換成汽車保養(yǎng)、會所等。
要細化這些服務,需要時間和精力。叮咚小區(qū)的做法是,先開放最活躍的小區(qū),當一個小區(qū)的用戶量達到100人時,才會將小區(qū)激活,這也為他們準備數(shù)據(jù)和功能開發(fā)提供了緩沖時間。不過,叮咚小區(qū)本身并不提供具體的服務。它有一支隊伍負責拉動物業(yè)、商戶等機構上線,為C端的用戶服務,目前,叮咚小區(qū)對上線機構完全免費。
蘇寧易購O2O
Online to of?ine的模式對傳統(tǒng)商家提出了互聯(lián)網整合的挑戰(zhàn),?對線上商家?提出了線下開店的挑戰(zhàn),所以從?平臺?度,現(xiàn)僅蘇寧具備這樣的條件。然?反觀中?品牌,可以說?部分天貓品牌都是線下品牌在線上的延?,都是?定程度上的O2O。但是相?蘇寧提供的線上線下統(tǒng)?價格,統(tǒng)?服務,顧客可以線上付款線下?提,也可以線下付款線上送貨,其他天貓的所謂O2O商家,則只是把線上銷售作為線下銷售的?種延?。 線下銷售與線上銷售?但沒有融合反?造成競爭,于是出現(xiàn)了線下試穿后去線上購買的情況,?其本質則是線下代理商與線上代理商的競爭,?家本?沒有參與融合的意愿。蘇寧的O2O模式帶給顧客的則是:線下的體驗,服務,保障和線上的價格,信息。結合其銷售的電器,消費者在互聯(lián)網商崛起之前就已經有先通過其他信息渠道了解這款設備的詳細參數(shù),往往去?店前已經對產品有了?定了解,只是去?店做最后定奪。同時蘇寧電器本?的?家整合能?,物流配送能?都是本?具備的,所以蘇寧建設O2O模式則是?到渠成的事情,只要做好營銷短期內?定??可超越。
